啤酒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  啤酒炒香。加姜片，红葱头，辣椒炒柱侯酱，蚝油，生抽，少少糖，盐炒均匀。加啤酒。半边鸭加一瓶啤酒。扔适合自己口味的八角，花椒下去。大火烧开，小火焖。鸟蛋煮好，剥壳。和啤酒鸭一起焖至收汁即可。