生拌嘎巴虾

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生拌嘎巴虾收藏

浏览 157517 收藏 783 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 嘎巴虾 600g
  • 20g
  • 10g
  • 30g
  • 香菜 30g
  • 一品鲜酱油 2勺
  • 料酒 2匙
  • 麻油 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 2勺
  • 1匙
  • 胡椒粉 2匙
  • 2匙
  • 味精 0.5匙
家和万事兴顺顺顺 2015年12月14日发布
嘎巴虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克嘎巴虾虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。嘎巴虾的虾皮营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。
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