【葡萄干司康】—传统的英式点心的做法步骤

• 步骤 1：

  葡萄干用清水浸泡片刻，控水用厨房纸吸干表面的水分，面粉过筛和盐，油混合均匀，再把酵母，糖，全蛋液，牛奶混合均匀，倒入刚才混合的面粉里

• 步骤 2：

  揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  将面团压扁，撒上葡萄干，对折揉成圆形，重新把面团压扁，撒上剩下的葡萄干，再次对着揉成圆形

• 步骤 4：

  把圆形面团放进碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚上

• 步骤 5：

  第二早上起来，拿出冷藏的面团，放操作台上，压扁，切8块

• 步骤 6：

  将切好的摆进烤盘，在表面刷层全蛋液

• 步骤 7：

  然后放进预热好上下火180度的烤箱，烤15分钟，直到表面金黄即可

• 步骤 8：

  配个稀饭，米粥，豆浆，牛奶，一份简单美味快捷的早餐就完成了。美美的来吃吧

• 步骤 9：

  近照