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虫草花炖鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 四分之一只
- 虫草花 40g
- 姜片 两片
- 红枣 3个
- 精盐 适量
虫草花炖鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
准备红枣，虫草花，姜片，炖锅先温起热水
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步骤 2：
将鸡肉焯水后放入炖锅热水中，放入姜片，去核红枣，开炖。
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步骤 3：
炖2个小时候，放入虫草花。虫草花不用泡，入锅前过下水就好了。炖半小时后就可以放盐调味开吃啦～
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步骤 4：
开喝吧～
小贴士
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
大冬天的想整点汤补补，却虚不受补，难得虫草花不温不凉，味道也极好，那就多喝这个吧～
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