创意家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐切片，用水冲洗一下，沥干备用

• 步骤 2：

  黑木耳泡发，胡萝卜切片，放水里焯一下断生，一个鸡蛋打散

• 步骤 3：

  豆腐沾了蛋液，放锅里煎到两面焦黄，盛出备用

• 步骤 4：

  番茄酱，豆瓣酱，老干妈混合拌匀

• 步骤 5：

  同一个锅子少许油烧热，下酱料，会溅锅的啊，大家要小心

• 步骤 6：

  下豆腐稍微翻炒一下，然后加水，转小火炖

• 步骤 7：

  把胡萝卜黑木耳也放进去，炖起来

• 步骤 8：

  汁收的差不多了，自己调味，我爱吃甜，就加了点糖

• 步骤 9：

  下大蒜叶，稍微翻炒一下，不用太熟的

• 步骤 10：

  勾芡，照片拍的不好，看不出水淀粉

• 步骤 11：

  出锅！喜欢辣的，可以把番茄酱换成辣酱，我喉咙不好，所以只能吃甜口的，希望大家喜欢