酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草混子切片

• 步骤 2：

  酸菜鱼腌鱼料包备好

• 步骤 3：

  腌鱼片 鱼头 鱼骨

• 步骤 4：

  放200g油 凉油炸葱姜蒜

• 步骤 5：

  继续加酸菜煸炒

• 步骤 6：

  加鱼骨 鱼头 大火加水煮10分钟

• 步骤 7：

  捞出鱼头鱼骨，烧开的酸菜鱼汤中加入鱼片 3分钟立刻关火，用钝边的陶瓷勺子盛出。 盛出前根据口味，可以加芹菜段烫食

• 步骤 8：

  炸红辣椒 花椒油 泼于鱼片上，来吃吧