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步骤 1:
肉切片,番茄切块,鸡蛋打散备用。
步骤 2:
锅内加少量油,把鸡蛋液倒入搅拌后捞起装在碗里备用……
步骤 3:
锅内加油,放入姜片,大蒜爆香,倒入瘦肉翻炒3分钟,加入料酒!
步骤 4:
炒到肉变白。
步骤 5:
加入番茄,再加点盐,一点点白糖,炒至番茄出汁。
步骤 6:
然后加入鸡蛋翻炒两分钟,撒入一些葱,搅拌起来。加入适量鸡精。
步骤 7:
就这样做好啦!配上一碗白米饭……好吃看的见哦……
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