干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆角中大火油炸至软

• 步骤 2：

  表皮稍有焦黄乘出备用，锅内留少许底油

• 步骤 3：

  将辣椒，姜末，蒜瓣入锅内小火炸香

• 步骤 4：

  加入豆角大火爆炒两分钟

• 步骤 5：

  出锅乘盘