咖喱牛尾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  主料逐个清洗干净。

• 步骤 2：

  牛尾放入锅中,加半锅水。自动锅开大火煮至沸腾,牛尾飞水取出。

• 步骤 3：

  土豆、胡萝卜削皮切块,洋葱切丝,生姜切片,辣椒切丁。

• 步骤 4：

  洋葱、姜片、牛尾放入锅内,加半锅清水。开启大骨汤程序，约3小时。

• 步骤 5：

  2小时后,加入土豆、胡萝卜、1勺咖喱粉和少许盐。继续加盖炖煮。

• 步骤 6：

  程序完成,咖喱牛尾汤做好啦!

• 步骤 7：

  撒上香菜和小尖椒,真是鲜香美味。