牛腩炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩冷水下锅，烧开去浮沫；

• 步骤 2：

  锅里换新水，加葱段姜片，将去过血沫冲洗干净的牛腩放进高压锅里；

• 步骤 3：

  启用牛羊肉键，35分钟；

• 步骤 4：

  准备一根白萝卜，去皮，切块；

• 步骤 5：

  切好的白萝卜；

• 步骤 6：

  时间到了以后，高压锅放气，牛腩已经熟了；

• 步骤 7：

  炒锅置于灶上，将牛腩和白萝卜一起放在炒锅里，加适量牛腩汤；

• 步骤 8：

  放少许生抽，和盐调味，大火烧开，中小火慢炖，最后放点白糖将汤汁收干；

• 步骤 9：

  汤汁收的差不多即可；

• 步骤 10：

  冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这大冷的天，可以多炖点牛腩萝卜来吃，补补身体。

• 步骤 11：

  这款牛腩炖萝卜没有放油，只是靠牛腩本身的油份，萝卜入了牛腩的汤汁，味道好极了。

• 步骤 12：

  因为萝卜炖的软烂，又有牛腩的汤汁在里面，连平时不爱吃萝卜的小朋友都忍不住多吃了两块。

• 步骤 13：

  配上一碗米饭，就美美的吃起来吧！！