圣诞节树屋翻糖蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  按普通制作戚风蛋糕的方法，做一个八寸戚风。其实做翻糖蛋糕应该用海绵蛋糕或者磅蛋糕等重油蛋糕，支撑力会好一些，但是为了口感，考虑到顶面装饰比较少，还是用了戚风。

• 步骤 2：

  趁烤蛋糕的同时，将翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，搭配不同的食用色素，分次压入模具

• 步骤 3：

  做出门、窗户、栅栏等小配件，备用

• 步骤 4：

  蛋糕分层，中间奶油抹平后，四周用翻糖皮包好，顶部同样。用工具划上深浅不一的纹路，模仿树皮的样子

• 步骤 5：

  揉细条，绕好顶部的年轮。将做好的门窗先选定位置，粘好

• 步骤 6：

  。配色，做小花，粘蘑菇、栅栏等等

• 步骤 7：

  做小动物，这个可以根据个人喜好，我做的兔子和松鼠

• 步骤 8：

  组合在一起之后，在合适的位置添加融雪的点缀，完成了

• 步骤 9：

  整体效果

• 步骤 10：

  来张俯视图看一下

• 步骤 11：

  零件比较多，做的过程没法一一详述，都是很简单但是很精致的活儿，有耐心就可以了

• 步骤 12：

  颜色选的大地色，搭配的颜色也尽量降低纯度和明度，这样搭配的零件虽多，也不会显得很突兀，突出红绿色的榭寄生就可以了

• 步骤 13：

  布置积雪的时候，注意一下方向感