葱香曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  小香葱洗净切碎末

• 步骤 2：

  黄油切小块软化

• 步骤 3：

  用打蛋器将软化黄油略微打发至顺滑，加入盐和糖粉继续打发

• 步骤 4：

  黄油打发至略微发白，倒入玉米油搅拌融合

• 步骤 5：

  分两次加入清水搅拌顺滑。

• 步骤 6：

  倒入小香葱末，搅拌均匀

• 步骤 7：

  筛入低筋面粉

• 步骤 8：

  用硅胶刮刀翻拌切拌至没有干面粉即可。

• 步骤 9：

  布质裱花袋里装好中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋中

• 步骤 10：

  烤盘中铺油纸或者饼干垫，依次挤上曲奇

• 步骤 11：

  烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度18分钟左右。具体烘烤时间温度仅供参考。

• 步骤 12：

  出炉后冷却架晾凉，密封保存。

• 步骤 13：

  成品。