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步骤 1:
紫菜包饭的制作:准备一个番茄
步骤 2:
去蒂。
步骤 3:
翻面,屁股上用刀十字交叉。
步骤 4:
像平时那样洗米煮饭,水的量也和平时煮饭一样多,再将番茄倒扣在米中间,撒入盐调味,盖上电饭煲,按下煮饭键,煮简易版的一个番茄饭!
步骤 5:
煮好后,将番茄去皮。
步骤 6:
用饭铲将软烂的番茄和饭一起捣碎。再加入番茄沙司调味!番茄沙司的量可以自己把握,我用了2汤匙番茄沙司,感觉味道正好。
步骤 7:
在砧板上铺上保鲜膜。
步骤 8:
放上紫菜,注意摆出菱形。
步骤 9:
取一半的番茄饭铺在紫菜上,大小和芝士片一样。
步骤 10:
盖上一片芝士片,注意芝士片的摆放和海苔是交错的菱形!
步骤 11:
将2根玉米肠对半切开,均匀铺在芝士片上。
步骤 12:
再盖上第二片芝士片!
步骤 13:
接着铺上剩下的番茄饭。
步骤 14:
利用保鲜膜,将一个角折过来!
步骤 15:
再将其余三个角都折上!
步骤 16:
用保鲜膜将紫菜包饭压实!
步骤 17:
定型10分钟!
步骤 18:
取出紫菜包饭,对半切开!
步骤 19:
超级诱人的紫菜包饭完成!
步骤 20:
接着制作鸡蛋玫瑰花:将一个鸡蛋、盐、胡椒粉、10g沙拉酱、1/2茶匙玉米淀粉,混合均匀!
步骤 21:
锅小火微热,在锅中央倒入鸡蛋液,迅速转动锅,使鸡蛋液呈圆形。(注意锅子千万不能太热,不然鸡蛋液倒入会飞快凝固,摊不出圆形!)
步骤 22:
待鸡蛋边缘稍稍翘起,翻面摊10秒(我数十下),关火。取出圆鸡蛋皮。
步骤 23:
将鸡蛋皮对半切开!
步骤 24:
取半圆鸡蛋皮,对折成长条形!
步骤 25:
从长条鸡蛋的一端卷起!
步骤 26:
卷成玫瑰花形状!
步骤 27:
我使用这种方块香肠,做小猪和鸡蛋玫瑰花。一般大小超市都有,四五块钱的样子。ps:这是百度照片,我自己那块香肠用完了,才发现没有拍照!再声明,这不是广告,只是使用它很方便。当然也可以用其它火腿肠代替。
步骤 28:
薄切三片香肠包在鸡蛋花外面,用牙签固定造型!一个鸡蛋,我做了2朵!
步骤 29:
最后制作小猪:我还是使用双汇的方块火腿肠,切出长方形的身体,剪出小猪的鼻子耳朵和4只猪蹄!为了保持对称,我通常切两块薄火腿,重叠在一起剪!这样剪出来的东西是对称的。
步骤 30:
同样对折海苔,剪出眼睛和鼻孔,再剪一条长方形,划分猪头和猪身!
步骤 31:
做最后的组合和装饰!将紫菜包饭一个卧倒,一个直立摆放!
步骤 32:
摆上猪和鸡蛋玫瑰花.
步骤 33:
将黄瓜对半切开!
步骤 34:
使用水果刨,刨出薄薄的黄瓜皮做装饰!再加上一点点胡萝卜丝点缀!
步骤 35:
砧板上的小猪便当!
步骤 36:
改背景!
步骤 37:
非常可爱!
步骤 38:
健康也美味!
步骤 39:
换换角度!不舍得动筷子!