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步骤 1:
姜、蒜切片。(切成末更好,但我女儿怕吃姜所以切成片)
步骤 2:
胡萝卜切末
步骤 3:
准备好的肉末放入胡萝卜、姜、蒜。
步骤 4:
淋入酱油,放入盐、胡椒粉白糖、香油。搅拌均匀。
步骤 5:
最后放入生粉搅均。
步骤 6:
盘内倒入适量油抹匀。
步骤 7:
放上肉饼铺好。
步骤 8:
放入蒸锅大火蒸15分钟。
步骤 9:
出锅撒上葱花即可。
肉饼蒸制非常方便,很适合幼儿的一道美食
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