潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好萝卜干，切碎

• 步骤 2：

  蛋散备用

• 步骤 3：

  锅内放油，，把萝卜干放下去炒，，因为萝卜干是腌制的，没炒之前就可以吃的，，翻炒下就好，，只要没炒焦了就行

• 步骤 4：

  然后把炒过的萝卜干放进蛋里再打散

• 步骤 5：

  锅内放油，把萝卜干蛋倒进去，，中小火煎熟就好

• 步骤 6：

  装盘