鲜花满篮的做法步骤

• 步骤 1：

  面包部分： 鸡蛋加水搅拌均匀。除黄油外其他材料一起搅拌和成面团。

• 步骤 2：

  面团和到扩展阶段，加入黄油继续揉面。

• 步骤 3：

  有没有手套膜真的不是那么重要，拉伸面团不易破，或者破口处比较光滑就好了。盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

• 步骤 4：

  对发酵好的面团进行排气。

• 步骤 5：

  擀成方形的面皮。切成粗细相当的条状，一共需要14条。

• 步骤 6：

  取一个干净的不锈钢小盆，把切成条状的面在小盆上编出花篮的形状。

• 步骤 7：

  编好之后再取三根面，编成辫子并弯出花篮提手的形状。

• 步骤 8：

  将整好型的“花篮”放到烤盘，烤箱180度预热。

• 步骤 9：

  180度烤20分钟即可。至此，花篮部分已经完成。

• 步骤 10：

  玫瑰花我用了三种颜色，第一种是原色，第二种添加了胡萝卜汁，为黄色，第三种加了红曲粉，为红色。 步骤： 胡萝卜用九 阳原汁机榨成胡萝卜汁。

• 步骤 11：

  取300克面粉，加入2克酵母，混合胡萝卜汁，和成面团。

• 步骤 12：

  取300克面粉，加入适量红曲粉、酵母，和成面团。

• 步骤 13：

  最后和好原色的面团，将三个面团分别放到容器中，盖上保鲜膜，进行发酵。

• 步骤 14：

  用手按一下面团，不会反弹说明已经发酵成功，取出面团，放到案板上进行排气。

• 步骤 15：

  揉好的面团搓成长条状。

• 步骤 16：

  切成大小相同的面剂子。

• 步骤 17：

  擀成圆形面片，比饺子皮稍厚。

• 步骤 18：

  五个面皮重叠在一起。

• 步骤 19：

  用筷子在中间按压出一道印记。

• 步骤 20：

  从下端卷起来，用刀从中间切开，两朵漂亮的玫瑰花就做好了。

• 步骤 21：

  锅烧开之后，做好的玫瑰花馒头放到蒸屉上，大火蒸20分钟即可。

• 步骤 22：

  另外两个面团做法参考红色玫瑰馒头。

• 步骤 23：

  剪了几支月季，洗干净之后用盐水浸泡五分钟，同玫瑰花馒头一起装入烤好的面包篮子里

• 步骤 24：

  真作假时假亦真，你能看出来哪个是假？哪个是真？