咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿剔骨，切小块，用料酒淀粉腌制十五分钟

• 步骤 2：

  胡萝卜，土豆，洋葱切小块备用

• 步骤 3：

  热锅冷油，油烧热后将腌制好的鸡腿肉下锅炸制变白，再加入土豆胡萝卜洋葱煸炒。

• 步骤 4：

  煸炒半分钟加水淹没食材至水开，然后加入咖喱块。

• 步骤 5：

  中火慢炖至食材熟而入味，中途来回翻炒以免粘锅。

• 步骤 6：

  将米饭盛出，咖喱料收汁出锅淋在饭上，大功告成咯。像不像两个小人儿烫染了头发。