锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  用油顺时针搅拌

• 步骤 2：

  香菇切丁

• 步骤 3：

  胡萝卜切丁

• 步骤 4：

  把胡萝卜过油炒一下，下香菇

• 步骤 5：

  炒3分钟

• 步骤 6：

  把炒好的胡萝卜和香菇倒到肉馅里，顺时针搅拌，放生抽，老抽，盐！搅拌的时候一定要顺着一个方向！

• 步骤 7：

  取饺子皮包馅，两边不用捏

• 步骤 8：

  平底锅里少许油，中火，摆放锅贴，准备一碗清水和一碗面水，先把清水倒入锅中，盖盖子（倒水没过锅贴的一半）水快干的时候再倒入面水，盖盖子，面水快干的时候倒油！转动锅油干出锅

• 步骤 9：

  脆脆的好吃