所需食材

• 五花肉 7斤左右
• 生抽 半碗
• 老抽 生抽的五分之一
• 八角 几个
• 料酒 适量
• 十三香 适量
• 小米辣椒 6个
• 姜 切成小丁
• 冰糖 十几粒
• 盐 3勺
• 蒜蓉 适量