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1.倒核桃仁的时候,千万不要把剩余的糖浆一起倒了,要不然会像我一样后悔,糖粘的太多了。2.白糖的量可以根据自己的口味来放。3.因核桃含有较多脂肪,所以不要一次吃得太多,否则会影响消化。4.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。