金枪鱼沙拉酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  倒入大盆子里，黄油不用软化，搓成酥粒

• 步骤 3：

  搓成这样就好了

• 步骤 4：

  案板上撒少许粉搓光滑，盖上醒15分钟

• 步骤 5：

  擀成薄片，刷黄油或猪油，对折擀开，再刷油对折擀开，反复数次，这个次数多少决定开酥的情况

• 步骤 6：

  擀成薄片压入模具下面压实，边缘去掉，放入预热170温度的烤箱烤10分钟至酥脆

• 步骤 7：

  准备沙拉部分

• 步骤 8：

  酸黄瓜切细粒和金枪鱼沙拉酱拌匀

• 步骤 9：

  草莓提前用盐水泡洗干净

• 步骤 10：

  沙拉放已放凉的酥上面

• 步骤 11：

  酥脆酸甜，意犹未尽