#苏泊尔煎烤机#巧煎鱼饼的做法步骤

• 步骤 1：

  主配料和煎烤锅都准备好。

• 步骤 2：

  将青鱼段去皮去骨，并且切块，同时将板油也切碎。

• 步骤 3：

  将鱼块和板油粒放入料理机，加姜片，同时倒入料酒，半碗清水。

• 步骤 4：

  强档搅拌，如若在搅拌时发现太粘腻可再加一点点清水。搅至细腻便可。

• 步骤 5：

  用一盆，加香葱末，再加半碗清水，并且加盐调味，顺一个方向使劲搅打，搅打至鱼泥至干性便可。

• 步骤 6：

  煎烤锅调至烙饼档，倒底油入锅中，将鱼泥用勺子一个个排放在锅内，再在鱼饼上淋上少许油，盖上盖大约7.8分钟后鱼饼两面金黄，即成熟。

• 步骤 7：

  煎好的鱼饼可以做汤，可以煲粥，也可以直接食用。