冬季火锅季。一收到家麻家辣的火锅料的套装，就迫不及待的做了牛油汤底的火锅，这牛油火锅料很香，吃起来也不糊嘴。按照说明上的调料配比，麻辣鲜香，味道和火锅店里的麻辣火锅不相上下。
看着包装盒上写着绝不用增香添加剂，辣椒油树脂，花椒精油，辣椒红，这也是企业的良心呀！
有了家麻家辣牛油火锅料套装，在家就能吃到火锅店的味道，而且还很健康！
让我们一起来品尝吧！
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牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 家麻家辣牛油火锅料套装 1套
- 各种肉类 随意
- 各种素菜 随意
- 盐 5勺
- 鸡精 5勺
- 味精 3勺
- 冰糖 10克
- 白酒 3~5钱
- 醪糟 3~5勺
- 生姜 5片
- 蒜瓣 5瓣
- 葱 5根
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法步骤
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步骤 1：
准备好家麻家辣牛油火锅料套装。
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步骤 2：
摘洗，准备好荤素菜品。
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步骤 3：
将火锅料套装中的辣椒和花椒，按自己的口味取出合适的量，放入碗中，用开水浸泡15~20分钟，去除杂质。
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步骤 4：
将所有调味料放入碗中。
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步骤 5：
将葱逐根打结，和姜蒜放入锅中。
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步骤 6：
将浸泡好的花椒辣椒捞出放入锅中，再将碗中混合好的调味料也放入锅中，最后按自己的口味加牛油，注入开水，如有鸡汤，骨头汤，味道更好。
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步骤 7：
汤底加热煮沸，放入菜品烫食。套装中的辣椒面儿可用来沾食。
小贴士
家麻家辣牛油火锅料，麻辣香味十足，根据自己的口味酌情添加。
