拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  把地瓜切块，起油锅入地瓜炸，油温不宜过高。待地瓜炸金黄色，脆脆的就捞起来。

• 步骤 2：

  另锅倒入一点水，放入糖，小火慢煮，煮至糖浆冒泡有点焦黄就把地瓜倒进去快速翻炒装盘。要趁热吃味道才美