原味牛奶小山吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  主料中所有材料（除黄油外）放入面包机的桶内，任意选择一个揉面程序启动

• 步骤 2：

  完成一个揉面程序后，加入室温软化后的黄油，重复执行一个揉面程序，直到黄油与面团完全融合，能轻松拉出手套膜的状态

• 步骤 3：

  发酵到两倍大后，取出揉去气泡，静置饧面二十分钟

• 步骤 4：

  分成三个相等大小的面团，卷起放入吐司模中，入烤箱二次发酵

• 步骤 5：

  大约四五十分钟，发酵到与边缘齐平的状态后，烤箱中下层，上下火150度烤30分钟左右，倒扣取出晾凉即可

• 步骤 6：

  黄油也可以适量减少一些，我是做别的剩的黄油，直接一起放了，就不重复冷冻了

• 步骤 7：

  如果烤箱较小，吐司顶部鼓起后与烤箱上管太接近，容易上色太深或烧焦，可用锡纸遮盖一下，或者和面时减少用量，减小面团的大小。

• 步骤 8：

  烧色深浅可根据个人爱好来