爆炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  将准备好的花甲洗净去沙（可以放点盐用水浸泡 或将花甲放入盆中不加水颠一会 也可以将沙吐出）

• 步骤 2：

  将佐料切好 （拍之前没有切姜 姜一定不能落）

• 步骤 3：

  锅里倒入油烧热放入姜 辣椒 蒜 花椒 爆炒一下

• 步骤 4：

  爆炒飘香后倒入花甲翻炒

• 步骤 5：

  翻炒个十几下后放入生抽继续翻炒

• 步骤 6：

  然后放入葱段 翻炒

• 步骤 7：

  花甲差不多口都开了放入醋 翻炒十几下放入盐就可以了

• 步骤 8：

  嘿嘿