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步骤 1:
将肉块、生姜剁成沫,备用
步骤 2:
粉丝用水浸泡吸水至软
步骤 3:
锅中加油,热后加入肉沫翻炒,然后加入少许黄酒
步骤 4:
肉沫炒熟后加入生抽、红糖调味
步骤 5:
最终加入粉丝和水,中火至水开,粉丝吸水涨开,加味精调味,直至最终汤汁被吸收,起锅
粉丝要先湿水涨开,不然很难煮熟
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