花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，花生米烤熟放凉后入袋中用擀面杖压碎。

• 步骤 2：

  黄油放不粘锅内加热至液态后，加入棉花糖融化。

• 步骤 3：

  倒入奶粉，搅拌至无干粉，倒入碎花生拌均匀。（拌花生时，因糖比较黏，不易拌匀，我是关火用手套翻拌的。）

• 步骤 4：

  放置砧板整形。

• 步骤 5：

  趁糖温热，斩块。

• 步骤 6：

  冷却后，包装。