日式味增关东煮的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把木鱼花和昆布放进锅里。

• 步骤 2：

  加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。

• 步骤 3：

  把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。

• 步骤 4：

  加入一杯味淋。

• 步骤 5：

  加入半杯酱油。

• 步骤 6：

  1/4杯清酒，我没有，就用料酒代替了...

• 步骤 7：

  我用的是这种赤味增。

• 步骤 8：

  挖一勺进去。

• 步骤 9：

  搅拌均匀，汤底就做好了。

• 步骤 10：

  白菜叶提前煮软。

• 步骤 11：

  苦菊切段放上去。

• 步骤 12：

  卷起来，用小葱扎住。

• 步骤 13：

  金针菇用豆腐皮卷起来。

• 步骤 14：

  各种食材洗洗切切串串～

• 步骤 15：

  汤底烧开把串串放进去煮～

• 步骤 16：

  最后把虾放进去煮熟就可以啦^O^

• 步骤 17：

  成品～

• 步骤 18：

  配着米饭呲～

• 步骤 19：

  吃的时候也可以去掉签签～