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步骤 1:
将生姜蒜泥下六成熟的油锅爆香,再下虾滑油二分钟装盘备用
步骤 2:
锅中留底油放入青红椒、洋葱炒片刻,将虾倒入锅中,将先备好的调料汁倒入翻炒。
步骤 3:
装盘
事先将醋、酒、生抽、老抽、淀粉、水、盐、糖、味精放在碗里,在菜快好时倒入拌匀
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