圣诞姜饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

圣诞姜饼收藏

浏览 47814 收藏 121 时间 1小时以上 掌勺(高级)

所需食材

  • 低筋粉 155g
  • 姜粉 4g
  • 肉桂粉 4g
  • 糖分 25g(面粉里)
  • 糖分 50g(蛋清里)
  • 鸡蛋 1个(蛋黄蛋白分离)
  • 黄油 30g
  • 40克(面粉里)
  • 20克(蛋黄里,刷表面)
  • 抹茶粉 适量
  • 红曲粉 适量

小贴士

我是用了两个鸡蛋,实际上一个就够了,家里有色素的可以用大红色会更好看一点,我家里有什么我就放什么了