番茄牛腩（快手版）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块，我的是切好冻在冰箱里的，没有化开

• 步骤 2：

  牛肉焯水，加葱，姜，花椒，大料，料酒。肉变色后盛出洗干净

• 步骤 3：

  电压力锅里面放入牛肉，老抽，蚝油，一点点糖，一勺盐。盖上盖子，压10分钟

• 步骤 4：

  西红柿切十字刀，水煮一下方便去皮

• 步骤 5：

  去皮后西红柿切小丁。能多小就多小

• 步骤 6：

  锅中倒点底油，炒西红柿，多炒一会。用中火

• 步骤 7：

  将牛肉，胡萝卜放进去，炖至胡萝卜软烂为止

• 步骤 8：

  吃饭啦！照片排出颜色偏浅。赶紧动手吧