糯米糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  东北糯米蒸熟。

• 步骤 2：

  完全人工捶打成型。

• 步骤 3：

  做成圆形或者长型凉一天，糍粑完全晾凉。不会做也很简单，现在某宝很多店有卖，就是需要注意不要买到不是纯糯米的。

• 步骤 4：

  吃的时候非常简单，一个字，炸。直接油炸就可以。要想外皮更酥脆可以用鸡蛋，面包糠。

• 步骤 5：

  油温七八成，下锅后先不翻动，中小火。

• 步骤 6：

  焦黄，用筷子一扎轻松扎透即可。

• 步骤 7：

  中间是直接炸的，两边的是裹鸡蛋液面包糠炸的。蘸白糖或者豆面吃香甜软糯，老人小孩都很适合。注意尽量中午吃好消化。具体做法和有需要购买正宗糍粑的可加我微信，mexy851929会及时回复。