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步骤 1:
干辣椒剪成小块若干!
步骤 2:
花椒若干备用!
步骤 3:
木耳温水泡好备用!
步骤 4:
莴笋切块备用!
步骤 5:
莲藕切成薄厚适当的片!备用!
步骤 6:
葱姜蒜备用!
步骤 7:
大虾温水洗净备用~
步骤 8:
金针菇洗净备用~
步骤 9:
油八分熟的时候放入干辣椒和花椒煸炒!然后放入葱姜蒜继续煸炒!煸炒出香味即可!不要炒太久!辣椒容易苦!然后放入虾先进行煸炒,之后放入其他菜品!进行翻炒!炒至蔬菜熟后,放入鸡精少许、盐适量、酱油少许、醋少许!继续翻炒片刻!入味起锅!
步骤 10:
出锅啦!
辣椒不要煸炒太久!容易苦!