麻辣牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  这牛肉不错吧，我买的比较多些。

• 步骤 2：

  切小块煮熟。

• 步骤 3：

  凉透后切成筷子粗细的条，注意文理。

• 步骤 4：

  锅里放油加温后放到油锅里炸

• 步骤 5：

  炸至外面比较焦黄即可盛出来

• 步骤 6：

  锅里炸葱姜蒜爆香后盛出

• 步骤 7：

  放干辣椒少量花椒粒，五香粉，花椒粉，炸香倒入牛肉干进行翻炒。

• 步骤 8：

  倒入辣椒粉

• 步骤 9：

  盐，糖，芝麻，鸡精

• 步骤 10：

  做好喽

• 步骤 11：

  成品