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步骤 1:
材料:面包粉、百人城咖啡奶酒、水、盐、酵母粉
步骤 2:
所有材料搅拌成可以拉出薄膜,然后发酵到3倍大。
步骤 3:
分割成200克左右的面团4快。
步骤 4:
每块整形成长条形。
步骤 5:
再次发酵到2倍大,切几刀排气口
步骤 6:
烤箱预热180度,上下火烤25分钟
不用面包粉也能做出来的美味面包
搅一搅拌一拌扭一扭搞定开花大馒头
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