韭菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐原料。

• 步骤 2：

  韭菜切碎，鸡蛋打在碗里。

• 步骤 3：

  面粉加水调成面糊，鸡蛋搅打成蛋液。

• 步骤 4：

  将盐、蛋液、韭菜碎加入面糊，调匀。

• 步骤 5：

  锅内放少量植物油，烧至5成热，加入一勺面糊，小火煎30秒。

• 步骤 6：

  用锅铲将成型的面饼翻一面。两面都烙至金黄色即可。