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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
虾皮用温水泡五六分钟,然后清洗干净备用
步骤 3:
鸡蛋打碗里备用
步骤 4:
加温水下去搅拌均匀,然后把气泡撇开(水的比例是1:2也就是两个鸡蛋核的水)
步骤 5:
接走把虾皮放进去搅拌一下
步骤 6:
锅里放水烧开,然后把鸡蛋液放下去盖好盖子蒸五六分钟就可以了(中小火候)
步骤 7:
成品来咯
步骤 8:
成品
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