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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将鸡腿焯洗好控水,再用洋葱,黑椒,酱油,料酒一天。
步骤 3:
将腌制好鸡腿用锡纸包好。
步骤 4:
入烤箱180度烤制15分钟。
步骤 5:
烤好后再拿出,刷上一层腌汁,再进去烤。
步骤 6:
烤制的时间最多3分钟,重复三次烤出漂亮的色泽了。
步骤 7:
这样子一份洋葱黑蒜烤鸡腿就完成了。
用锡纸包着烤,成品菜色泽不好看。我们在烤好后,再刷腌汁,再分次烤,一可以使外表脆香,二可使成品色泽更好。
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