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发财粄收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 500g
- 泡打粉 1小包
- 赤砂糖 400g
- 水适量
发财粄的做法步骤
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步骤 1：
将所有材料混合在一起，水要一点一点加，用手一边搅拌一边把赤砂糖里的糖块揉碎，不然成品会有气泡的，就这样一直伴匀，直到所有材料都融为一体变成液体状就行了
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步骤 2：
把糊糊盛进杯子或小碗都可以，一个个盛好，锅里烧开水，将糊糊放进锅里隔水蒸二十分钟即可
小时候要到过年时候才有这个发粄吃，每当妈妈做这个的时候我们兄妹几个就在厨房等着，因为要过年才有得吃嘛，而且刚刚做好的是最好吃的，非常的软糯，虽然很烫，但也吃得不亦乐乎哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)。现在我偶尔做做给我的小孩吃，我儿子也是每次都是在厨房等着哦
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