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步骤 1:
鸡蛋 酒酿 蜂蜜盐 铺底。后油法和好面团哦
步骤 2:
轻轻松松手套膜。手揉成就感满满
步骤 3:
发酵至两倍大。天太冷 我用面包机进行一发
步骤 4:
排气 一分三。进行第一次擀卷。盖保鲜膜松弛15min
步骤 5:
松弛好 第二次擀卷 入模具 发至八分满。 如图啊
步骤 6:
上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷
步骤 7:
侧卧
步骤 8:
长痕