简易俄罗斯大列巴的做法步骤

• 步骤 1：

  做好的大列巴

• 步骤 2：

  除黄油，酵母，盐外其余材料面包机揉成团十分钟，在加剩余材料和面20分钟。

• 步骤 3：

  和好的面放在面包桶或者温暖处发酵两倍大

• 步骤 4：

  发酵好的面团分成两份，用手压扁放入切碎的核桃。有上而下卷起来。

• 步骤 5：

  卷起来压紧收口。反面放在温暖处发酵。

• 步骤 6：

  发酵好的面团撒上高粉用刀划开。成菱形状。我的刀子不是很利。切口不漂亮。预热烤箱180度20分钟。

• 步骤 7：

  切开看下。组织很漂亮。

• 步骤 8：

  用多士炉烤了几片，很不错，值得一试。

• 步骤 9：

  再来一张

• 步骤 10：

  下次再加点葡萄干