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步骤 1:
对虾剥壳留尾去虾线,用黑胡椒粉和辣椒粉腌制。
步骤 2:
锅里加入橄榄油,将蒜头切片放橄榄油里炸一下后捞出,成蒜油。
步骤 3:
放入虾仁,放入辣椒粉,倒入稍多的白葡萄酒煮一下。
步骤 4:
挤半个柠檬汁,放入白兰地酒烹一下,撒香菜末,起锅。
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