日式烤饭团（焼きおにぎり）的做法步骤

• 步骤 1：

  淘米是个技术活，第一遍水一定要快速倒掉，否则米粒会吸收掉米臭味，第二、三遍要适当研磨，磨掉残留的米糠，然后再淘一两遍就OK了～

• 步骤 2：

  水量要比正常蒸饭少一点点，然后泡上30-60分钟，再按下蒸饭键。

• 步骤 3：

  大叶洗净切碎。

• 步骤 4：

  小火用芝麻油炒上30秒左右。

• 步骤 5：

  将所有调料倒在一起拌匀，然后加入炒过的大叶碎拌匀。

• 步骤 6：

  米饭蒸好，打开盖适当翻动一下，蒸发掉多余水分。

• 步骤 7：

  盛出米饭，浇上拌好的调料。

• 步骤 8：

  拌匀之后就可以捏饭团了。捏饭团时手上沾点水，就不会粘手了。

• 步骤 9：

  捏好的饭团放入平底锅，不用放油，大火煎至两面金黄。

• 步骤 10：

  大火很快就能煎好的，最后包上海苔就可以，也可以不包海苔～随意～

• 步骤 11：

  两岁的闺女，一个人吃了一个，大概因为有味道，小朋友应该会喜欢～