凉拌脆爽的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料，莴笋去皮，木耳泡发，海蜇丝、胡萝卜、蒜瓣

• 步骤 2：

  海蜇丝因为是盐腌渍的所以是提前一天就开始浸泡

• 步骤 3：

  锅中烧开水将海蜇丝轻轻焯一下就立即盛出，不然就会变的特别小还影响口感

• 步骤 4：

  焯完立即放入冷水中过凉

• 步骤 5：

  控干水份备用

• 步骤 6：

  莴笋切成细丝

• 步骤 7：

  在开水中焯一下不要焯时间久了就不脆了影响口感

• 步骤 8：

  放入冷水中过凉

• 步骤 9：

  沥干水份备用

• 步骤 10：

  木耳在开水中焯一下

• 步骤 11：

  冷水过凉

• 步骤 12：

  沥干水份切成细丝

• 步骤 13：

  胡萝卜切成细丝

• 步骤 14：

  蒜切成碎末

• 步骤 15：

  备好的原材料装入容器中

• 步骤 16：

  放入涝汁和糖拌匀即可

• 步骤 17：

  装入盘中

• 步骤 18：

  这道小凉菜口感脆脆滴

• 步骤 19：

  吃起来非常爽口

• 步骤 20：

  吃起来非常爽口

• 步骤 21：

  美味又营养噢

• 步骤 22：

  亲你有没有想吃的欲望啊