圣诞饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入白糖。

• 步骤 2：

  用打蛋器打发，加入一个鸡蛋和低筋面粉。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  然后揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  把面团赶成四厘米厚的薄饼，用模具按出相应的图形。

• 步骤 6：

  我用的圣诞图形。

• 步骤 7：

  去掉多余的边。

• 步骤 8：

  把印花纸放在上面不要有空隙。

• 步骤 9：

  放好。

• 步骤 10：

  小盘中倒入一点可可粉，准备一只笔刷。。

• 步骤 11：

  用笔刷沾可可粉刷在印花纸的空隙处。

• 步骤 12：

  刷好轻轻拿下来。

• 步骤 13：

  准备好上烤箱，160℃烤20分钟。

• 步骤 14：

  做糖霜的更简单了，直接用模具做出图形上烤箱烤。做糖霜的160℃烤15分钟左右就差不多了。试烤箱而定。

• 步骤 15：

  糖霜的做法就是用一个蛋白，加入糖霜粉，用打蛋器打发，看浓稠度添加，我没有准确的量，自己调的。糖霜打发好装进裱花袋剪个小口，做出漂亮的图案。

• 步骤 16：

  这是糖霜的圣诞饼干。

• 步骤 17：

  这是可可粉的圣诞饼干。

• 步骤 18：

  包装起来准备送给小朋友们。

• 步骤 19：

  成品。