黑芝麻核桃阿㬵膏的做法步骤

• 步骤 1：

  用黄酒浸泡阿胶3天；

• 步骤 2：

  3天后将软化的阿㬵剪碎，再浸1～2天；

• 步骤 3：

  红枣洗净，用厨房纸巾吸干水分，去核；（虽说是免洗的，但还是冲洗了一下）

• 步骤 4：

  核桃仁放烤箱150度，烤10分钟；

• 步骤 5：

  冰糖敲碎、黑芝麻买的是熟的，枸杞用清水冲洗一下；

• 步骤 6：

  保鲜盒垫上烘焙纸，备用；

• 步骤 7：

  将黄酒阿胶倒入锅中，用中小火，把阿㬵煮开；

• 步骤 8：

  将阿胶煮至挂旗；

• 步骤 9：

  转小火，先加入红枣，翻拌均匀，再加入核桃仁，翻拌均匀；

• 步骤 10：

  再加入枸杞，最后加入黑芝麻，每加入一样东西都要翻拌均匀；

• 步骤 11：

  全部翻拌均匀；

• 步骤 12：

  装入保鲜盒，压紧实。待冷却后放进冰箱冷藏12小时；

• 步骤 13：

  切片；

• 步骤 14：

  成品。