私房饭包的做法步骤

• 步骤 1：

  此菜做土豆泥的时候我在做芒果西米露，所以没有过程照片，就一直用我后来拍的总图吧，希望大家别介意

• 步骤 2：

  土豆去皮切小块放在水里煮熟，把水倒出去用勺碾压软，加入适量的鸡精、盐搅拌好，可微入些许牛奶或水拌成合适的黏度。装盘备用。

• 步骤 3：

  油入锅炸花生米，晾凉后砸碎备用。香菜洗后去根无需切段，用手揪来不入铁剪味。

• 步骤 4：

  生菜洗净泡水半小时后捞出沥干。

• 步骤 5：

  米饭盛出备用，今天家里做了2种米饭，我就欠吧的来了碗太极

• 步骤 6：

  做鸡蛋酱我想大家应该都会，就不细解了，我今天吃的现成的泰式酸辣酱哈哈

• 步骤 7：

  腌鸭蛋煮熟敲碎，用筷子搅碎拌入米粉里，香菜揪碎连同花生碎、酱料按自己的口味一起拌入饭中。要搅拌均匀哦，保证酱料能充分的包裹住米饭和辅料。

• 步骤 8：

  盘子里铺上一片生菜叶，然后把拌好的材料放在上面包裹即可。对了，由于早上嫂子炸的炉箅子我没吃够（炉箅子：油条的另一种存在），特意掰碎了些放入菜包里。

• 步骤 9：

  得嘞！美味的菜包香香的出品！让人吃饱了都忍不住再吃口