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步骤 1：
把全部食材切丝
步骤 2：
胡萝卜和菇煮到半熟
步骤 3：
瘦肉下锅炒熟
步骤 4：
加入胡萝卜和菇，继续炒熟，加盐，味精，花椒粉。
步骤 5：
鸡蛋煎至半熟
步骤 6：
砂锅里倒一点油，先放米饭，再摆上菜和鸡蛋。开火烧至底部有锅巴即可，然后加入拌饭酱搅拌均匀即可。
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