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步骤 1:
木耳泡发,切碎。胡萝卜,大葱切碎末备用。
步骤 2:
将木耳,胡萝卜,葱末加入肉馅里。放入各种调料:食盐,酱油,姜汁,鲜鸡汁,五香粉,顺时针搅拌。
步骤 3:
搅拌好肉馅和买现成的饺子皮,准备制作。
步骤 4:
在一张饺子皮上放适量的肉馅,在四周涂抹鸡蛋液。
步骤 5:
再盖上一张饺子皮,用叉子顺时针压饺子皮一周成图状。
步骤 6:
压好的成品图。
步骤 7:
因为我家里没有烤箱,故用空气炸锅制作。锅底涂一层油,馅饼两面也涂上油。放入炸锅200度,15分钟。即可做成。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图